【Брзо смрзнуто тип】 Брзо смрзнуто воће
[Увођење случаја]
У Киргистанку, јединствени природни услови су неговали плодно тло и обилне изворе воде, пружајући идеално окружење за култивацију јагода и других бобица. Међутим, традиционална локална техничка складиштења и транспортних технологија дуго су ограничавала индустријски развој.
· // Тешкоће о очувању //
Ослањајући се на традиционално хладно складиштење за складиштење и пенасто кутија за складиштење леда, чешће отварање складишта и пребијање доводе до флуктуација температуре, убрзавање пропадања јагоде, високу брзину губитака и ограничавају индустријски развој;
· // Уска уска листића //
Ефикасност ручног сортирања је ниска, а плодови су склони деформирању због стискања током серијског складиштења, што утиче на вредност робе;
· // Слаба конкурентност тржишта //
Кратки рок трајања свежег воћа отежава постизање брзе закључавање свежине и великог складишта -, што отежава да се производи отежавају на међународна тржишта.
Да би се пробили кроз развојни утакмицу, купци су били изложени флуидизованој технологији замрзавања ЦБФИ-а путем индустријских изложби и одабрали га као основно решење за индустријску надоградњу.
[Конфигурација опреме]
ЦБФИ тим је спровео - дубинске истраге и комбиновали параметре од јагода купаца и дневне податке о производњи да би конструисали раствор за складиштење јагоде користећи флуидизовану опрему за смрзавање као језгро.
· Основна опрема: флуидизована машина за смрзавање
· Брзи капацитет замрзавања: 2000кг / сат
· Применљиви производи: трешње, јагоде, малине, итд
· Подршка систем:
Оперативна радионица: Константно окружење од 12 степени, обезбеђујући глатку везу између претходне обраде и брзо смрзавања;
Систем хладног складиштења: 4 висок - еффициал расхладне јединице, 120кг / м ³ Велико хладно складиштење, испуњавање ниско-ниског потреба за очување температуре честе отварања и затварања врата.
[Најважнији случајеви плана]
Технологија флуидизоване замрзавање је напредни процес који користи висок - брзи ваздух да брзо замрзне мале честице у полуспендованом стању, посебно погодно за лечење смрзавања малих и рањивих плодова. ЦБФИ-ова флуидизована опрема за брзо замрзавање има следеће основне предности:
1. Брзо смрзавање и закључавање хранљивих састојака
На ниској температури од -35 степена, опрема може брзо смањити температуру средишње температуре јагода на испод -18 степени, ефективно очување првобитне боје, укуса и хранљивих садржаја воћа.
2 Појединачна јединица Брзо замрзавање за спречавање адхезије
Воће улази у опрему у равном облику и формира полуспендовану државу под акцијом високог хладног ваздуха:- хладног ваздуха, постизање једноличног смрзавања, избегавајући адхезију и одржавање интегритета производа и естетике.
3. Ефикасна и енергија - уштеда, са високим степеном аутоматизације
Опремљен је интелигентном контролном панелом која подржава даљинско праћење и упозорење о грешци, цела линија је повезана за контролу, смањујући ручну интервенцију и побољшање ефикасности производње. Усвајање Битзера Хигх - еффициалне расхладне јединице и изолациони панели од полиуретанских сендвича, енергија - Смањење и смањење потрошње и стабилан рад.
4. СИГУРНОСТ МАТЕРИЈАЛНОГ СИГУРНОСТИ И СРЕДСТВА СА Стандардом прехрамбених производа
Читава машина је направљена од 304 од нехрђајућег челика, а дизајн антиклизних мрежних појасева који сентичила сусреће са америчком стандардом Асхвортх. Има снажно оптерећење - носивости и чист је и хигијенски. О обе стране су ивице против клизања да би се осигурало нулто материјално проливање током транспорта.
5. снажан континуитет, погодан за велике производње - скала
Преносног система је опремљен ниском технологијом синхронизације напетости, помоћним преносама и више фреквенцијским претварачима за координирану контролу, обезбеђујући дуго - термин континуирани рад стабилност и испуњавање потреба великих индустријских производних потреба.- индустријска производња.
[Имплементација пројеката и повратне информације о купцима]
Инжењери ЦБФИ-ја су у потпуности укључени у дизајн, инсталацију и пуштање у рад и прецизно прилагођавање параметара опреме на основу купаца сировина и дневних података о производњи како би се осигурало да свака серија јагода може достићи до оптималне државе замрзавања.
ЦБФИ тим је веома професионалан, са техничким особљем на лицу места која води од дизајна до инсталације и уклањања погрешака. Након што је замрзнута овом опремом, наше јагоде не трају само дуже, већ и одржавају свој оригинални укус и облик, чинећи их лакшим да уђу у међународно тржиште. "Гледао је менаџер купца.
Тренутно систем ради стабилно и прима добре повратне информације о купцима. Јагоде које су замрзнуте могу бити директно паковати и чувати складиштење хладњача у -18, значајно смањујући брзину губитака и повећавајући додатну вредност производа. Такође поставља чврст темељ за будући експанзија на шири тржиште!
ЦБФИ, са својим дубоким акумулацијама расхладне технологије и богатог иностраног пројекта, наставља да пружа ефикасно, еколошко и интелигентне решења хладног ланца глобалним купцима.
