Да ли знате заједничко познавање хладноће за складиштење?

1, класификација хладњача и складишта
Хладно складиштење је обично подељено на три температуре: висока температура, средња ниска температура и ултра-ниска температура. Различити састојци захтевају различите температуре.
Складиште са високим температурама, такође познато и као фрижидера и свјежих хладњача, обично има температуру изнад 0 диплома и углавном се користи за чување воћа, поврћа, јаја, лековитог биља, очувања дрвета и сувих материјала. Одржавајте температуру око околине 0 степена Ц и користите хладан ваздух за пухање и хлађење.
Складиштење ниске температуре, такође познато као хладно складиштење са високим температурама, обично се користи за чување меса, водених производа и робе погодних за овај температурни опсег, са температурама обично ниже -18 степени Целзијуса.
Складиштење са ниским температурама, такође познато као складиштење замрзавања или смрзнуто складиштење хладноће, обично има температуру складиштења око -20 степен Ц ~ -20 степена Ц и користи хладњаке ваздуха или специјализовану опрему за смрзавање за замрзавање хране.
Ултра ниска температура хладњача, са температурним опсегом мањих од или једнако -30 степена, првенствено се користи за брзо замрзавање хране, индустријских експеримената, медицинских и других посебних потреба. У поређењу са горе наведеним три врсте, његова употреба на тржишту је нешто мања.
Средње температура хладњача обично користи 100 мм дебелих панела за складиштење, док ниска температура и смрзнута складиштења обично користе 120 мм или 150 мм дебљине плоче. Густина пене од хладњача на складишту је између 38 кг и 40 килограма по кубичним метру у складу са националним прописима.
Заштитни материјали за хладне панеле за складиштење углавном укључују следеће:
А. Обрезана челична плоча у боји;
Б. Плоча од нехрђајућег челика;
Ц. ЦОЛОР ЦИНЦ ЦЕЛЛ ПЛОЧ;
Д. челична плоча премазана соли;
Е. Стандардизујте подну плочу;
Избор хладних панела за складиштење је веома важан за хладно складиштење, јер се хладно складишта разликује од осталих складишта и захтева високе услове заштите животне средине као што су температура и влажност. Дакле, када бирате хладне плоче за складиштење пажње треба посветити сировинама и јачини изолације плоча. Одабир десних панела може ефикасно заштитити хладно складиштење.
један
2, израчунавање капацитета за складиштење хладњача
Израчунајте тонажу складиштења хладњача: (на основу спецификација дизајна и релевантних националних стандарда за капацитет хладног складиштења): Унутрашњи обим расхладне собе помножено са коефицијентом искоришћења волумена помножено је са јединичном тежином хране {{ 0}} Тонажа хладњача.
Први корак је израчунавање стварног расположивог и чуваног простора унутар хладног складиштења: Простор за праћење које мора бити резервисан у магацину, локацији која је заузела интерну опрему и простор који треба да буде резервисан за унутрашњу циркулацију ваздуха (који може се проценити или израчунати у складу са коефицијентом искоришћености запремине у Табели 1);
Други корак је тражење тежине предмета који се могу сачувати на сваком кубичном метру простора у складу са категоријом залиха предмета и умножавају га да се у хладњаку може сачувати у складишту хладњача;
500-1000 кубни метри =0. 40;
1001 до 2000 кубичних метара =0. 50;
2001-10000 кубни метри =0. 55;
10001-15000 Кубични метри =0. 60.
Напомена: На основу нашег искуства, стварни расположиви капацитет је већи од коефицијента искоришћености капацитета који је дефинисао национални стандард. На пример, коефицијент коришћења хладног складиштења капацитета 1 0 0 0 кубика у складу са националним стандардом је 0.4. Ако је научно и ефикасно постављен, стварни коефицијент коришћења може генерално достићи 0. 5-0. 6.
Јединица Тежина хране у активности Хладно складиштење: смрзнуто месо: Може да смета {0}}. 0 тона по кубичним метру; Смрзнута риба: Може да смета 0. 47 тона по кубичним метру; Свеже воће и поврће: 0. 23 тоне се може складиштити по кубичним метру; Механизовани лед: Може да смешта {{1 {12}}}}} 75 тона по кубичним метру; Замрзнути одјељак за овце: способан да чува 0,25 тона по кубичним метру; Уклањање костију и резање меса: Сваки кубни метар може да смешта 0,60 тона; Кутија пакована замрзнута перад: може да смешти 0,55 тона по кубичним метру.
3, одржавање и одржавање хладног складиштења
1. Након инсталације или дугорочног искључивања хладне опреме за складиштење и хлађење, свеобухватно тестирање и уклањање погрешака треба да се спроведе пре поновне употребе. У нормалним условима, професионални техничари за хлађење треба да воде употребу опреме.
2 Пажња треба посветити судару и гребању тврдих предмета на хладном складишном телу и спољним телу током употребе. Пошто може проузроковати удубљења и рђе, а у тешким случајевима то може довести до смањења локалних перформанси изолације.
3. Због чињенице да је монтажно хладно складиштење састављено од неколико изолационих одбора, постоје одређене празнине између одбора. Током изградње, ове празнине ће бити запечаћене са заптивним средством за спречавање уноса ваздуха и влаге. Дакле, благовремено поправка неких подручја заптивача током употребе. Морамо одлучно спречити појаву појаве хладног бијега.
4. Опћенито, изолационе плоче се користе на поду малог монтажних погонских објеката хладних складишта. Када користите хладну меморију, потребно је спречити велику количину леда и воде да се чува на поду. Ако постоји лед, тврди предмети се не треба користити за погодити и оштетити под током чишћења.
5. Почетни рад Јединице: Неопходно је редовно посматрати ниво нафте и вратити стање уља компресора, као и чистоћу уља. Ако је уље прљаво или ниво нафте падне, то би требало да се благовремено реши да избегне лоше подмазивање.
6. Редовно чистите хладњак за ваздух да бисте одржали добру димензију топлоте. Проверите да ли се мотор и вентилатор флексибилно ротирају, а ако постоји блокаде, додајте нафту за мазиво; Ако постоји ненормални звук трења, замените лежајеве са истим моделом и спецификацијама за чишћење прљавштине на ножевима вентилатора, завојнице и ладицу за прикупљање воде. За јединицу за хлађење ваздуха потребно је редовно да проверите кондензатор. Ако се појави скалирање, скали треба да се благовремено уклони.
7. За испаривач: Неопходно је редовно провјерити ситуацију одмрзавања и да ли је одмрзавање благовремено и ефикасно, што ће утицати на ефекат расхладног расхладног расхладног расхладног расхладног стања да се расхладни систем враћа да се расхладни систем затражи.
8 редовно придржавајте се радног статуса компресора; Проверите температуру издувних гасова и обратите се посебну пажњу на радни статус система током сезонског рада. Подесите температуру и кондензацију система прилагодите температуру и кондензацију система.
9. Пажљиво слушајте звук операције компресора и кондензатора, одмах се бавите било каквим абнормалностима и проверите вибрацију компресора, издувне цеви и фондације. Проверите да ли у компресору постоји било који ненормалан мирис
10. Унутрашња чистоћа почетног система је лоша, а расхладно уље треба заменити након 30 дана рада. За системе са високом чистоћом, они би требали бити темељно замењени након шест месеци рада (у зависности од стварне ситуације).
11. Хрватски техничари спроводе годишњу инспекцију и одржавање компресора. Проверите ниво уља и боју компресора. Ако је ниво уља нижи од 1/2 посматрачког стакла, узрок цурења нафте треба идентификовати и грешка треба да се елиминише пре поновног пуњења ума за подмазивање; Ако је уље променило боју, уље за подмазивање треба да буде потпуно замењено. Проверите да ли има ваздуха у расхладном систему и ако је тако, исцрпљује ваздух.
12. Редовно проверавајте и потврдите да ли напон напајања испуњава захтеве, који би требало да буде 380В ± 10% (трофазна четири жица). Када се хладњачка опрема за складиштење не користи дуже време, главно напајање складишта хладног складишта мора бити искључено, а опрему за складиштење хладне складиштење не треба да буде влажна или контаминирана другим супстанцама као што су прашина.
13. Редовно проверите да ли су повезане цеви и вентили расхладне јединице сигурне и да ли постоји цурење расхладног средства (нафтне мрље обично се појављују у областима цурења).