Традиционално хладно складиштење има ниско расхладно ефикасност и флуктуације велике температуре, што узрокује да ћелије рибље месне да изгубе воду и смањују се у року од неколико сати.
Језгра ЦБФИ лежи у два "тајно оружје":
1. 20 Тон Машина за паковање:Кроз јединствену технологију циркулације воде воде, дебљина ледених пахуљица прецизно је контролисана на 2-3 милиметра, што је четири пута веће од контакт дела традиционалног здробљеног леда;
2 Равно у директној двоструком спиралној машини за замрзавање:Усвајање углађеног распореда горњих и доњих двоструких нумера увек је у стању "суспендоване ротације" када пролази кроз ниско време - температурни тунел, осигуравајући да температура језгре стално падне на -18 у року од 90 минута, што је 40% брже од традиционалне јединствене опреме.
Овај план смањује стопу оштећења ћелијског меса од 8% на 2% и смањује губитак сока за 50%. Ефикасно се закључава у свежини, слаткоће и исхрани морских плодова.
У радионици са прехладом, радници оптерећују свеже истоварену фризуру на металне ладице и гурају их у радну површину ледене машине. Танак као ЦИЦАДА крила, лед је прекривао површину сваке рибе. Екран за контролу температуре показује да је температура коже рибе нагло пала са 25 степени до 4 степена, док традиционална слагања леда прехлади траје 1 сат да би се постигао овај ефекат.
Ледене пахуљице не само да осигурају само блиски контакт са рибљим месом, већ и омогућавају да се вишак топлоте распрши кроз празнине између кристала леда, избегавајући "хладне опекотине". "
Након тога, ова серија прехлађене фризета послата је на брзи канал замрзавања. Надзорни екран двоструког хелик замрзивача показује да се ладица полако ротира у стази на фреквенцији 3 револуције у секунди, заједно са снажним хладним протоком хладног ваздуха - 40 степени, узрокујући да се површина рибљег меса одмах смрзне да одмах смрзне. Само 40 минута касније, централни монитор температуре светли са зеленом светлом - степен број -18,5 значи да је активност ензима унутар рибљих ћелија у потпуности инхибирана, а хранљиве састојке уђу у "успавану" стање.
Традиционалне брзине замрзавања захтевају равни канал до 20 метара, док фабрике могу да обезбеде само 15 × 5 метара обновљене обнове. Дизајнерски тим је преклопио двоструки спирални канал у распоред два слоја, у комбинацији са променљивом технологијом за прамње пратења, смањујући отисак опреме за 35%.
Баш као и двострука структура ДНК, наш дизајн ствара циркулирајући вртлог хладног ваздуха у вертикалном смеру. "Када хладни ваздух на горњем каналу тоне, носиће отпадне топлоте са доњег канала и исцјењује га, што је еквивалентно инсталирању" вентила за дисање "на брзој машини за смрзавање. Равно упркос дизајну у потпуности одустаје од средње мрежне зоне, што омогућава прецизну контролу производног темпа.
Popularne oznake: Прехлађивање и брзи план замрзавања рибље месо, Кина, произвођач, фабрика, цена, купујте
